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慌てて作る食事(むったん) 

遊びすぎました。
明日、旦那の妹さんのおうちに行くので(遠出)お菓子を焼かないといけないのに芝居見に行って友達とおしゃべりしすぎました。

そんなわけで爆走(誇張有り)して帰宅して慌てて夕飯。
こんな時は私の大好きな丼ものです。

アジアンそぼろ丼[URL]
中華コーンスープ
DSCN1524.jpg

うまいんだなこれ…
すっごく簡単に作れますのでおすすめ!
ちなみにアップで。
DSCN1525.jpg

本当は赤ピーマンなので彩りもきれいなはずですが私は普通のピーマンなので地味な色合いに。
そして目玉焼き焼きすぎ…半熟くらいがベスト。
味付けがヨーグルトにオイスターソースとナンプラー。
これがまた合うんだ!
ヨーグルトは挽肉の臭みを消すだけなので味としては残りません。
ナンプラーとオイスターソースがいい!
満腹。

それから慌ててバナナケーキ+ショコラカップケーキを作りました。
まぁそれは何度も作っているから省略!

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